Carte topographique Beaulieu
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Beaulieu
Anciennement appelé Belloc au XVII siècle, Beaulieu, juché sur un plateau calcaire à 100 mètres d'altitude, s'est implanté autour de son château datant du XII siècle. Il reste en même temps très attaché à sa chapelle romane. Petit village qui vivra durant des siècles essentiellement d'agriculture dans la plaine agricole du nord (vigne, céréale, pastoralisme, etc.) et de l'extraction de la pierre dans ses carrières au sud. Le village était autonome avec ses nombreux commerçants et artisans comme le maréchal-ferrant, bourrelier, charron, etc.. Dans les dernières décennies du XX siècle, sa population croît fortement et se tourne résolument vers la métropole de Montpellier.
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